• Maboes Glutenvrij

Courgetti met zalm, tomaten en room, makkelijk en snel


Heerlijk en makkelijk! Maak zelf courgetti of koop het kant en klaar, gerookte zalm, bosui en tomaten; en dan room of amandelroom.. Ook de volgende dag nog heel lekker!


nodig:

Courgetti (of 1 courgette p.p.)

2 tomaten

3 bosuitjes

gerookte zalm

dille

glas witte wijn

room (of amandelroom)

peper, zeezout


Courgette met spiraalsnijder in 'spaghetti' snijden

Tomaten wassen en fijn snijden

Bosui wassen en fijn snijden

In wok olijfolie verhitten, hierin tomaten en bosui zachtjes garen

Witte wijn, peper en zout toevoegen

Gerookte zalm in reepjes snijden en toevoegen

Room toevoegen

Dille fijnsnijden en erover verdelen


Ook heel lekker met extra zalmeitjes!



28 keer bekeken0 reacties

Recente blogposts

Alles weergeven