Maboes Glutenvrij
Salade van geroosterde bloemkool en rode ui, kappertjes, pecannoten en veel verse kruiden
Heerlijke salade van bloemkool en rode ui uit de oven, ook het blad van de bloemkool. Met een pittige dressing met mosterd en limoensap,...
top of page
maboes glutenvrij
Zoeken
Maboes Glutenvrij
15 jul. 20211 minuten om te lezen
Zomerse schotel van aubergine, gehakt, kaneel en ruim olijfolie
Snel, makkelijk en super lekker uit de wok! Omdat ik geen zuivel meer verdraag is het zonder kaas, maar de laatste 5 minuten mozzarella...
181 weergaven0 opmerkingen
Maboes Glutenvrij
5 jul. 20211 minuten om te lezen
Vis, chorizo en pimenton de la vera, zomer op je bord!
Restjes opmaken.. vis (kabeljauw of andere witte vis) uit de diepvries, half zakje spinazie uit de diepvries, 1 courgette, alle tomaten,...
77 weergaven0 opmerkingen
Maboes Glutenvrij
22 apr. 20212 minuten om te lezen
Bloemkoolnasi met gebakken tofu en geroosterd bloemkoolblad
Hoe lekker is dit!! Rijst van bloemkool, schijfjes van bloemkoolroos in de oven geroosterd en knapperig bloemkoolblad, ook geroosterd in...
104 weergaven0 opmerkingen
Maboes Glutenvrij
5 jun. 20201 minuten om te lezen
Coquilles en lamsoor; a match made in heaven!
Bij de viswinkel was de zeekraal op, maar er was nog wel lamsoor. Wat is dat lekker!! Ziltig en een lekkere bite, heerlijk! En ook nog...
332 weergaven0 opmerkingen
Maboes Glutenvrij
15 apr. 20201 minuten om te lezen
Hollandse zeekraal in Italiaanse kleuren!
Dit is echt een supercombi! Ziltige zeekraal met frisse tomaat en zachte buffelmozzarella, wat olijfolie en basilicum maken het helemaal...
68 weergaven0 opmerkingen
Maboes Glutenvrij
23 mrt. 20201 minuten om te lezen
Comfort Food: Nasi Goreng, gebakken eieren en homemade pindasaus
Het is nu maart, vanwege het Coronavirus is alles hier gesloten, behalve de supermarkten en bakkers/slagers e.d., apotheken en...
56 weergaven0 opmerkingen
Maboes Glutenvrij
18 feb. 20201 minuten om te lezen
Gamba's Tikka Masala.. verrassende combi met verschillende groenten
Dit is lekker pittig en ook een beetje zoet. Maar! Voor één keer met behulp van een potje! Een pot Tikka Masala van Patak's. Ik heb goed...
183 weergaven0 opmerkingen
Maboes Glutenvrij
3 feb. 20201 minuten om te lezen
Zomerse wintergroente: spruitjes met balsamico in de oven
Ik hou van spruitjes, deed er altijd veel citroen op, heel lekker. Maar spruitjes gegaard in de oven, met balsamico en olijfolie, is nog...
27 weergaven0 opmerkingen
Maboes Glutenvrij
26 jan. 20202 minuten om te lezen
Lekkerrrrrr, gebraden kip met citroen, witte wijn en broccoli in de oven...
Dit was lekker!! Het was een beetje veel voor z'n tweeën maar de rest van de kip zit in de diepvries en de broccoli is lekker voor de...
41 weergaven0 opmerkingen
Maboes Glutenvrij
18 dec. 20191 minuten om te lezen
Gamba's in saus met tomaten, doperwtjes en spinazie; knoflook en gember voor de pit!
Een avondje alleen thuis en wel een paar boodschappen in huis maar niet zo veel. Gelukkig zit er nog van alles in de diepvries,...
24 weergaven0 opmerkingen
Maboes Glutenvrij
10 dec. 20191 minuten om te lezen
Hummus met veel kruiden en citroen, lekker fris en toch voedzaam
Deze hummus at ik bij de artisjokken. Ik vind hummus altijd heel lekker maar er hoeft voor mij niet altijd tahin in. Dus deze hummus is...
28 weergaven0 opmerkingen
Maboes Glutenvrij
10 dec. 20191 minuten om te lezen
Artisjokken, geglaceerd met Pedro Ximénez en hummus met veel kruiden, even terug in de zon!
In Spanje aten we een keer artisjokken met Pedro Ximénez* als tapa, dat was aan een tafeltje tegen de oude muur van de kerk in Carmona,...
12 weergaven0 opmerkingen
Maboes Glutenvrij
29 nov. 20191 minuten om te lezen
No Waste! Appelmoes van (bijna) rimpelige appeltjes
Deze appelmoes maak ik in de soupmaker, ideaal!! De appelmoes is zo zacht en zoet, ook al zit er geen extra suiker bij. Door de schil...
46 weergaven0 opmerkingen
Maboes Glutenvrij
24 nov. 20191 minuten om te lezen
Alweer een salade die de volgende dag lekkerder is! Courgette en Halloumi, supercombi
Deze week was ik op het congres Diagnose Voeding & Gezondheid in Utrecht. Volgens de schijf van vijf moet je 250 gram groente en fruit...
82 weergaven0 opmerkingen
Maboes Glutenvrij
11 nov. 20191 minuten om te lezen
GADO GADO, of hoe kom ik aan 250 gram groente per dag???
Nou, heel gemakkelijk dus..:) Gado Gado met wat pinda-, of amandelsaus, boontjes, bloemkool, paprika, alle kleuren in dit heerlijke...
94 weergaven0 opmerkingen
Maboes Glutenvrij
3 nov. 20191 minuten om te lezen
Worteltjes met een beetje gember, gegaard in wortelsap; echt lekker!!
Een beetje afgekeken van Australian Masterchef, wortelen garen in wortelsap. De smaak van worteltjes wordt er intenser door, ook iets...
8 weergaven0 opmerkingen
Maboes Glutenvrij
3 nov. 20191 minuten om te lezen
Guacamole
Guacamole is lekker bij Chili con of sin Carne, lekker als dip, lekker op (koolhydraatarm)notenbrood of cracker met tonijn, ansjovis,...
34 weergaven0 opmerkingen
Maboes Glutenvrij
25 okt. 20191 minuten om te lezen
Een dagje zonder vlees: "pulled" Jackfruit
Zorg dat je altijd Jackfruit in huis hebt, dat is zo lekker en zo makkelijk! Je kan het heel goed marineren, het neemt goed de smaak van...
43 weergaven0 opmerkingen
Maboes Glutenvrij
21 okt. 20191 minuten om te lezen
Salade met avocado, mango, taugé en pittige dressing, een blijvertje!
Dit is echt een heerlijke (vegan) salade, maar als je er stukjes kip door doet, heb je een super maaltijdsalade.. (PJ:)) De taugé kan je...
118 weergaven0 opmerkingen
bottom of page