Dit is een ideale salade, ik heb eigenlijk altijd een pak gekookte (bio) bietjes in huis, altijd makkelijk.. Als salade met feta, pijnboompitjes en dille, he...

Dit is een heerlijke, frisse salade van geraspte wortel met appel, gember en dragon. Dit is een ideale salade om van tevoren te maken, ik bewaar hem in een g...

Deze hummus at ik bij de artisjokken. Ik vind hummus altijd heel lekker maar er hoeft voor mij niet altijd tahin in. Dus deze hummus is zonder.. Erg makkelij...

Ik had ergens op een site een recept gezien van een salade van broccoli'rijst' met ui en amandelen. Ook heel lekker maar ik miste toch nog iets. De ui is eri...

Ik vergeet het zo vaak, maar eieren en spek als ontbijt of als lunch is zooo lekker!!! Helemaal als je het nog een beetje opsmukt met ui, tomaat, kaas en oli...

Deze week was ik op het congres Diagnose Voeding & Gezondheid in Utrecht. Volgens de schijf van vijf moet je 250 gram groente en fruit (samen) eten.. dat is ...

Vanmorgen waren, voor het eerst dit jaar, de daken wit en alle auto's hadden bevroren ruiten... echt al winters!! Daar horen deze goed gevulde linzen bij, wa...

Nou, heel gemakkelijk dus..:) Gado Gado met wat pinda-, of amandelsaus, boontjes, bloemkool, paprika, alle kleuren in dit heerlijke gerecht! Ik had er dit ke...

Guacamole is lekker bij Chili con of sin Carne, lekker als dip, lekker op (glutenvrij)brood of cracker met tonijn, ansjovis, Serranoham of tomaat en koriande...

Deze salade maak ik heel vaak voor onderweg. Hij is snel klaar, bovendien als je deze salade een dag van tevoren klaar maakt, smaakt hij nog lekkerder! Bewaa...

Dit is echt een heerlijke (vegan) salade, maar als je er stukjes kip door doet, heb je een super maaltijdsalade.. (PJ:)) De taugé kan je ook vervangen door b...

Op deze druilerige en grijze dag had ik een verrassend lekkere lunch, een salade van kiemgroenten, ei, tomaat, spekjes en tomaat.. Een frisse salade vol smaa...

Van twee gerookte forelfilets heb ik deze salade gemaakt, als lunch. Eenvoudig maar vol van smaak! De broccolikiemen had ik gekregen na onze deelname met Pat...

Het is vandaag erg herfstig, maar ook midden in de zomer en zelfs als het heel koud is, Chili Con Carne is altijd superlekker! Deze Chili Con Carne is met ki...

Dit was echt een Super Lekkere Salade! Deels van tevoren klaar te maken, makkelijk om mee te nemen en ook veel dank aan Ottolenghi! De bloemkool wordt geroos...

Niets is zo lekker als eigen gemaakte bouillon! En dan ook nog super gemakkelijk En super gezond (zelfs voor je botten!) Ik gebruik een deel voor soep, de r...

Ze zijn er nu volop, verse vijgen, zo lekker!! En zo makkelijk, en ook nog vol smaak.. Ik vind de combinatie met geitenkaas (Feta) superlekker, dus voor een...

Als we naar Spanje gaan (of weer naar huis) maak ik heel vaak deze salade voor in het vliegtuig. Ik neem hem mee in een weckpot en zorg dat ik ook een lepel ...

Een Belgische klassieker maar dan op mijn manier. Dit is zo'n gerecht dat het hele jaar door lekker is! Bovendien moet je er altijd teveel van maken, de volg...

Ik koop meestal een hele gerookte makreel, ben dan even bezig met deze klaar te maken, maar ik vind dat wel leuk om te doen:) Gelukkig lukt het me steeds be...