Meestal heb ik een weckpot op het aanrecht staan met noten erin, voor tussendoor.. Vandaag heb ik de walnoten geroosterd met wat kruiden, zout en zoet! Echt wel lekker!! Walnoten zijn supergezond, deze zijn zo lekker dat je ze achter elkaar op zou kunnen eten..
Voor de keto-versie: de honing of agavesiroop weglaten! In plaats van walnoten kan je ook pecannoten gebruiken, superlekker!
Nodig:
zakje walnoten
agavesiroop of honing
grof zeezout
zwarte peper
herbes de Provence
olijfolie
Verwarm de oven op 175*
Doe de noten in een kom en doe er 1 theelepel agavesiroop of honing bij
Voeg dan een halve theelepel zout, flinke draai van de peper en 1 theelepel kruiden toe
Dan nog een flinke scheut olijfolie en roer alles door elkaar
Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat en zet in de oven
Ongeveer 8 minuten
Laten afkoelen en bewaren in weckpot